素敵な時間

2020年3月

春の訪れ
前菜は爽やかな野菜の歯ごたえと香りを
シンプルに楽しむ...
ボリューム控えめに手作りpizzaと生パスタ
メインのスパイスステーキも美味しい
贅沢な春メニュー
デザートはお客様のリクエストに
お応え致しました。

....................... menu ......................

＊春菊とゆで卵のヨーグルトサラダ



＊セロリとオイルサーディンのマヨポンサラダ



＊きのこのベーコンpizza(生地手作り)



＊島大根と新玉ネギのスープ　



＊春野菜のアーリオオーリオ　
オリキエッテ生パスタ



＊牛肉orラム肉のスパイスステーキ



＊チョコレートチーズケーキ(リクエスト)




＊紅茶orコーヒーをお出し致します。

＊画像よりも美味しく仕上がっておりますので…

〈時間〉　10時半~14時迄

〈場所〉自宅サロンにて(ご予約の時にお伝え致します）

〈料金〉　6.500円

〈御問い合わせ〉090-6859-3615ﾄｸﾓﾄ

*駐車場のご利用は有料にてご用意させて頂いております、ご予約の時にご確認下さいませ！

^_^この機会に是非、ご参加お待ち致しております。

Yumi ' s style
「美しく*美味しく*楽しいひととき」
イタリアンを中心とした簡単レシピなお料理。
旬の沖縄食材、イタリア食材を
自由な感覚で楽しめるお料理教室

※キャセルポリシー他について…
2日前のキャンセルは半額、前日からのキャンセルは返金出来ませんのでキャンセルは出来るだけご容赦願います。
(食材の準備等がございますので御理解の程宜しくお願い致します)
なお、営業目的やお客様勧誘目的でのご参加はご遠慮願います。


  

こちらの教室で使わせてもらっている
やちむん、賀数郁美さんのカフェ
昨年10月からオープンされると聞きましたが
ランチも美味しそうです。
もちろん
クバがモチーフの器を使って提供しているようです。
実は、私まだ行けてなくて！！
うちのお客様からの素敵なお便りを頂いたので
皆様にもご案内いたします。
まず、検索されてから行かれて下さいね！





  

講座もひと通り修了し認証状を頂きました。
これからが琉球料理伝承人としてのスタートと
なります。
今回は応募人数も多かったようで選ばれた事
学ばせて頂きました事に感謝申し上げます。

昨年は首里城の全焼ととても悲しみの結果と
なりましたがその事で沖縄県民の郷土愛は更に深まっているようです。
日本遺産で有る琉球料理を伝えて行ける称号を頂き名誉と誇りを持ってこれからも皆様に喜んで頂けるお仕事をさせて頂きたいと感じでおります。
どうぞ、皆様楽しみにいらして下さいませ。

2020年
春の息吹を感じる時期に美味しい
琉球料理をお伝え出来るよう努めて参ります。

変わらず地産地消の美味しい
イタリアンもお楽しみに^_^