素敵な時間

4月
新年度スタート

毎年、お客様のご希望もあり
春のお弁当、常備菜と身体に良い献立をご用意致しております。

1月から麹、発酵食の優しい味わいで心身ともに少しづつ身体の変化を感じる毎日。
麹には沢山の可能性があります。
せっかくなので続けて色んな麹を作って食してみたいと思います。
先人の智恵発酵食品を取り入れ健康で生き生きとした生活を送りたいものですね！！



Menu
こんにゃくの炒め煮
青菜のお浸し
刻み昆布炒め煮
カリカリもずくと野菜のかき揚げ
塩サバ麹西京焼き
鶏手羽の醤油麹煮
厚焼き卵
麹を使いお楽しみデザート
珈琲or紅茶

☆ご案内出来る日程
12日.19日.21日.22日.24日
お気軽にお問合せ下さい。

〈時間〉　10時半~13時半頃迄

〈場所〉自宅サロンにて(ご予約の時にお伝え致します）

〈料金〉　7,500〜8,000円

〈御問い合わせ〉
090-6859-3615 ﾄｸﾓﾄ

*駐車場のご利用はご予約の時にご確認下さいませ！

※キャセルポリシー他について…
2日前のキャンセルは半額、前日からのキャンセルは返金出来ませんのでキャンセルは出来るだけご容赦願います。
(食材の準備等がございますので御理解の程宜しくお願い致します)
なお、営業目的やお客様勧誘目的でのご参加はご遠慮願います。

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Yumi’s style  

3月も引き続き麹を使って…
お酒に合う肴
普段のお食事としても美味しく頂けます。
麹は酵素のおかげでタンパク質を
分解し肉質は柔らかく、味わい深くなります。
身体にも良い効能も沢山…
是非この機会にご参加心待ちに致しております。

Menu
とり天、鶏南蛮風
からすみと春キャベツのパスタ
塩麹豆腐ときのこのサラダ
麹べったら漬け
たこと長葱のぬた和え
里芋の旨辛揚げ
甘糀と柚子麹のマフィン

空きのある日程
8日　10日　16日
18日　24日　27日
他の日程でご希望がございましたら
お気軽にお問合せ下さいませ。

〈時間〉　10時半~13時半頃迄

〈場所〉自宅サロンにて(ご予約の時にお伝え致します）

〈料金〉　7,500〜8,000円

〈御問い合わせ〉
090-6859-3615 ﾄｸﾓﾄ

*駐車場のご利用はご予約の時にご確認下さいませ！

※キャセルポリシー他について…
2日前のキャンセルは半額、前日からのキャンセルは返金出来ませんのでキャンセルは出来るだけご容赦願います。
(食材の準備等がございますので御理解の程宜しくお願い致します)
なお、営業目的やお客様勧誘目的でのご参加はご遠慮願います。

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